シナロー

スタンダードスウエーデンレシピをちょっとすくなくして。ミルクでお腹壊す人がいるのでバターやめてマーガリン、ミルクも少量

  • ミルク 3.1 dl (約200ccミルク、あとは水)
  • サワードウ80g
  • 小麦粉 440g
  • バター100g
  • 砂糖 0.7dl
  • 重曹4mlぐらい

キッチンアシスタントでこねれる量。

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ちょっとすっぱいなにかの味がする程度。感想聞いたところもうちょっと抑えても、と。

すごく膨らんだし上出来!kungsörenen の小麦粉使用。